Categoria: Toscana

Ricette tipiche toscane
 

Ribollita

Ribollita   La Ribollita è un piatto, molto appetitoso, che deriva dalla tipica zuppa di pane raffermo e verdure della…

Acqua cotta

Acqua cotta   L’acqua cotta è un piatto tipico della cucina della bassa maremma, quindi sia della Maremma grossetana che…

Panzanella

Panzanella La ricetta originale prevede pane raffermo, cetriolo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio, aceto e sale. In…