Acqua cotta
Acqua cotta L’acqua cotta è un piatto tipico della cucina della bassa maremma, quindi sia della Maremma grossetana che…
Panzanella
Panzanella La ricetta originale prevede pane raffermo, cetriolo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio, aceto e sale. In…
Crostini di fegato
Crostini di fegato Ingredienti per 10 persone: g. 250 di cipolle g. 20 di aglio g. 500 di pane…